· Revêtement céramique saphir antiadhésif à l'intérieur et à l'extérieur pour un démoulage facile et une résistance aux rayures

· Corps en aluminium moulé sous pression très résistant qui retient la chaleur POUR la friture et le sauté de GRANDES portions

· Poignée ergonomique résistante à la chaleur pour soulever et remuer les ingrédients en toute sécurité

· Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction

· Parois hautes empêchant les projections d'huile pendant la cuisson