· Revêtement céramique saphir antiadhésif à l'intérieur et à l'extérieur pour un démoulage facile et une résistance aux rayures

· Corps en aluminium moulé sous pression très résistant offrant une excellente rétention de la chaleur POUR les sautés ET la cuisson à haute température

· Poignée ergonomique résistante à la chaleur pour un mélange et un remuage stables des ingrédients

· Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction

· Parois latérales inclinées facilitant le retournement des aliments pendant la cuisson